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盐水鸭太咸咋办?咋做才咸鲜适口、皮滑肉嫩?餐饮大咖有话说
作者:admin发布时间:2019-04-16 10:09

  原标题:盐水鸭太咸咋办?咋做才咸鲜适口、皮滑肉嫩?餐饮大咖有话说.....

  第7期八大点爆街头热卖烤卤单品开店落地培训,【2019年最热卖的单品】授课内容:【南京烤鸭】、【南京•☆■▲盐水鸭】、【盐水鸡】、【 广东烧鹅(鸭)】、【烤鸡】、【豉油鸡】、【盐焗鸡爪】、【脆皮烤肉】系列。爆款产◆●△▼●品的架▽•●◆构设计、单品◁☆●•○△店选址技巧(授课:曹★△◁◁▽▼尹飞大师团队),学费4980(含食宿),2天,地点 :江苏南京

  第7期八大点爆街头热卖烤卤单品开店落地培训,【2019年最热卖的单品】授课内容:【南京烤鸭】、【南京盐水鸭•□▼◁▼】、【盐水鸡】、【 广东烧鹅(鸭)】、【烤鸡】、【豉油鸡】、【盐焗鸡爪】、【脆皮烤肉】系列。爆款产品的架构设计、单品店选址技巧(授课:曹尹飞大师团队),学费4980(含食宿),2天,地点 :江苏南京

  烧鹅皮很脆、肉很嫩、更香和更鲜,蘸着◇•■★▼酸梅酱或话梅酱吃味绝了,肉本身的香味发挥的淋漓尽●致,烧鸭口味非常香、非常独▪▲□◁特、非常上◇…=▲口。比我之前吃的烧鸭口味都好 回去就能落地,老师讲的细 像我没做过餐饮的都可以掌握。

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  在很多城市烧卤单品外卖做的风生水起,烧鸭、烧鹅、烧肉、豉油鸡配上米饭深受食客喜爱;

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  在广东火爆的粤式快餐店,烧鸭饭毛利率在60%以上,烧鹅饭毛利率在65%以上,1只烧鸭能做9份烧☆△◆▲■鸭饭,卖到16元1份,1只烧▪•★鹅能做11—12份烧鹅饭,1份能卖到◇=△▲20元。像白切鸡、豉油鸡饭、葱油鸡饭、大肠卤肉饭等等皆是如此。

  【餐创大课堂8大烧卤单品已开办6期,2015年1月开始准备,2015年下半年班开始,到现在已走过了3个年头,直接和间接培训学员达600多人,其中400多人开店成功,成为老板,200多人将自己所学成功落地,找到了自己的伯乐,实现了人生价值,成为打工皇帝。这600多名学员又影响了自己的朋友、家人、亲戚,朋友的朋友、家人及亲戚、家人的朋友、家人及亲戚......数不过来了】

  报到时间:2019年8月25日下午17:00之前报到,26日、27日两天学习,28日下午返程。

  5、盐水鸭系列产品:盐水鸭、盐水鸭翅、盐水鸭头、盐水鸭掌、鸭肠、鸭胗、鸭肝等等。

  报到时间:2019年8月25日下午17:00之前报到,26日、27日两天学习,28日下午返程。

  中国▪…□▷▷•烹饪大师、中国卤水大王、百度名厨,2012中国最受瞩目青年厨师,青年烹饪艺术△▪▲□△家,餐饮业职业经理人,餐饮业国家○▲-•■□级评委,潮州卤水数字化导师,中国数字化生态卤水第一人,中国数字化夫妻肺片第一人,中国武汉黑鸭数字化第一人等。目前已开设10多品类课程:

  成就:累计开班90多期,帮助好多学员开店成功,为大型熟食企业及食品厂提供技术支持。

  餐创大课堂国内第一家专注餐饮落地培训的平台,服务对象餐饮老板、餐饮准老板,想创业的进步厨师。紧跟餐饮◆▼市场流行趋势,传授高品质产品、传授创业避险的各种落地实用的绝招、提供优质、真实、低价的餐饮采购信息。让大家在创业路上少走弯路。餐创大课堂,就是接地气。返回搜狐,查看更多

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